苦瓜寿司 清肠毒消脂肪

　　想要减肥，第一步就是要清理肠道，排出体内的毒素。减肥吃苦瓜就能有效帮助体内毒素的排出，今天小编就为大家带来一道苦瓜减肥食谱，苦瓜寿司。

　　材料：苦瓜、蟹柳(用水焯熟切段)、胡萝卜(焯熟切条)、火腿肠(切条)、鸡蛋(摊熟切条)。

　　做法：1.苦瓜洗净后用刀切成4厘米左右长的小段儿;

　　2.用小刀将苦瓜中间部位挖出，注意除苦瓜子外，还要把苦瓜中的白色的瓤挖取干净;

　　3.锅内热水撒上一小勺盐，水开后下入苦瓜段，30秒后苦瓜颜色变绿马上取出用水冲凉;

　　4.蟹柳，火腿，胡萝卜，鸡蛋处理好后切和苦瓜一样长短;

　　5.将馅料塞入苦瓜，随个人喜好淋上辣椒酱或番茄沙司即可。

　　编辑点评：苦瓜比较新鲜的做法，如果吃腻了传统的苦瓜菜的话能够尝试一下，寿司也比较易做，轻松做美味又能够减肥。

　　苦瓜减肥效果好，但是吃苦瓜的禁忌也有很多，苦瓜性凉，女性生理期和体寒者一定要禁食苦瓜。